Pudim de chia com spirulina e clorela.

Parte do meu ritual matinal é preparar um pequeno almoço saboroso, natural e saudável.

Bom dia rainhas!

Parte do meu ritual matinal e de grande importância é preparar um pequeno almoço saboroso, natural e saudável.

Acredito que contribui consideravelmente para um bom inicio de dia e com energias positivas.

Deixo-vos, dois exemplos de como eu costumo comer o pudim de chia. A fruta é sempre o elemento principal e que nunca falta mas os extras que adiciono na sua preparação ou finalização, ajuda a enriquecer o valor nutricional de um simples pudim de chia. Neste caso spirulina e clorela.

Nestes dois exemplos, preparei o pudim de chia com bebida de soja, por ser na minha opinião, mais doce que outras bebidas vegetais e ajuda assim a atenuar um pouco do sabor destinto das algas spirulina e chlorella.

Preparo sempre de um dia para o outro para o pudim ficar cremoso e para poupar tempo de manhã. Tiro do frio cerca de 20 minutos antes de comer e depois finalizo com fruta.

Simples, perfeito e bastante nutritivo. 💚😊

A SPIRULINA age como um pré-biótico https://www.tuasaude.com/prebioticos/ que ajuda no crescimento de outras bactérias benéficas para o intestino. Ela também contém clorofila, que ajuda a alcalinizar (otimizar os níveis de pH) os tecidos do corpo.

É  uma alga verde unicelular, rica nos seguintes nutrientes, vitaminas e minerais:

  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B3
  • Vitamina B6
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Vitamina K
  • Ferro
  • Sódio
  • Magnésio
  • Potássio
  • Cálcio
  • Clorofila

CLORELLA é também uma alga verde unicelular, rica nos seguintes nutrientes, vitaminas e minerais:

  • Magnésio
  • Zinco
  • Cobre
  • Potássio
  • Cobre
  • Clorofila
  • Cálcio
  • Vitamina B1
  • Vitamina B12
  • Vitamina C
  • Ácido fólico
  • Ácidos graxos ômega-3

Beijinhos rainhas

Meloa com iogurte!

Olá rainhas😊

Os meus dias começam sempre com fruta ao pequeno-almoço.

Eu adoro preparar os meus pequenos-almoços. Nunca são uma tarefa aborrecida.

Um pequeno-almoço saudável é a primeira oportunidade do dia para dar ao nosso corpo os nutrientes de que necessita para funcionar bem.

Como primeira refeição que fazemos após um jejum prolongado, que dura cerca de seis a oito horas, vale a pena por a preguiça de lado e “perder” alguns minutos de manhã e preparar um pequeno-almoço saudável e nutritivo, de maneira a fornecer ao nosso corpo, todos os nutrientes e energia de que ele necessita para enfrentar os desafios de mais um dia.

Metade de uma meloa: Rica em hidratos de carbono, vitamina A e C

1 Iogurte vegetal soja : Alpro Natural Sem Açúcares, uma alternativa vegetal ao iogurte totalmente isenta de açúcares (0%). Rica em proteina vegetal. Uma fonte de cálcio. Contém vitaminas B2, B12 e D.

Pistácios: É rico em proteínas e apenas um punhado oferece cerca de 10% das fibras que devemos ingerir diariamente. Além disso, tem vitaminas B6, B1, E e A.

Morangos:  São frutos ricos em antioxidantes, em vitaminas A, E, C, B5 e B6, cálcio, ferro e outros minerais, e pobres em calorias

Framboesa : A grande vantagem da framboesa é a presença de antioxidantes, excelente fonte de vitamina C, rica em fibra e potássio.

Que delícia que estava e não foi nada complicado de se preparar.

Começar o dia sempre da maneira mais saudável.

Beijinhos rainhas

Batata doce ao pequeno-almoço

Bom dia rainhas

Desde pequena, fui habituada a comer batata doce de vez em quando ao pequeno almoço. A minha mãe fazia todos os Domingos, assada ou cozida. A batata doce é para mim, um dos alimentos mais nutritivos e versáteis que existe e que está sempre disponível todo o ano. 
Serve para preparar uma variedade infinita de pratos doces, salgados e todos de fácil preparação. 

As batatas doces são repletas de nutrientes  e carregada de benefícios para a nossa saúde.

Geralmente asso as batatas e como ainda quentes, com fruta e leite de amêndoa frio. Por vezes, como na foto em baixo, acrescento alguns frutos secos para ficar um pouco crocante.

 

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Alguns dos benefícios da batata doce

  • Controla os diabetes
  • Diminui o colesterol 
  • Possui fibras que ajudam no emagrecimento
  • Ajuda a manter uma pele saudável 
  • É um óptimo combustível para antes e depois dos treinos
  • Fortalece a imunidade, por ter uma boa quantidade de vitamina A
  • Favorece um bom funcionamento do sistema digestivo
  • Tem acção anti- inflamatória 

Na tabela de valor nutricional temos os principais componentes:

  • – Potássio;
  • – Sódio;
  • – Vitaminas A, C, B6, B12, D e E;
  • – Magnésio;
  • – Ferro;
  • – Cálcio;
  • – Fósforo;
  • – Zinco;
  • – Ácido Fólico;
  • – Ainda contém Fibras;
  • – Uma pequena quantidade de Proteína.

 

Já experimentaram comer batata doce ao pequeno almoço?

Beijinhos