O frio instalou-se! Escolher as frutas certas e da época.

Ola rainhas

O frio a sério já chegou e não se vai embora tão cedo.

As frutas, são dos alimentos que mais vitaminas e minerais contêm e, por isso é indispensável na nossa alimentação diária. Por esta altura do ano não temos tanta disponibilidade de frutas como na altura de maior calor, mas nem por isso devemos deixar de comer fruta.  Pessoalmente, no Inverno ou no Verão, nunca dispenso fruta.

Temos muitas opções disponíveis nos supermercados, mas devemos limitar-nos a escolher somente aquelas que são produzidas em abundância numa determinada época do ano. Frutas diferentes desenvolvem-se em épocas diferentes do ano porque têm características específicas, que se adaptam ou não a determinadas situações climáticas. Quando optamos por comprar frutas de época, temos alternativas mais saborosas e aromáticas. As frutas sazonais também têm maior valor nutricional. Não  é apenas o sabor das frutas da estação ser melhor que o das frutas produzidas fora de época: o valor nutricional de qualquer alimento muda significativamente de acordo com o Calendário sazonal.

Ao respeitares a sazonalidade das frutas garantes ainda uma alimentação mais segura no que respeita o meio ambiente. Optar por comprar frutas da estação é uma maneira de aplicar o consumo consciente a

o teu dia a dia, garantindo a Sustentabilidade da produção e tornando-a mais segura para o planeta.

O transporte de longas distâncias polui o ambiente e não favorece os agricultores portugueses.

Comer frutas da época também significa beneficiar o teu bolso. Como a produção de frutas na sua época de colheita, requer  menos interferências químicas e humanas para o desenvolvimento do produto, é natural que o seu valor final seja significativamente menor, quando comparado com o de frutas produzidas fora de época.

Maça Gala

Ananás dos Açores

Reforço (o meu pedido) também na aposta da produção nacional. Escolhe sempre que possível, produto nacional.  Apoiar a produção nacional nas diversas áreas possibilita melhorar o nosso nível de vida, basta cada um de nós fazer a sua parte, além que são mais saborosas e contêm menos pesticidas e outros químicos do que aquelas de estufa ou que viajam longas distâncias para chegar até à vossa mesa.

Deixo-vos uma tabela com as indicações da época das frutas em Portugal, para assim ser mais fácil na altura que forem comprar.

Boas compras e desfrutem de todo o sabor e dos benefícios que as frutas podem oferecer para a vossa saúde e da vossa família!

Já comeste fruta hoje?

Beijinhos rainhas❤